皆さん、はじめまして。
メキシコ在住１５年目の岩﨑 功（コウ）です。
プライベートでも旅行（貧乏旅行）が大好きで、メキシコの南半分（サカテカスがある緯度より南）の要所にはほぼ全て車で行きました。車で行くとその途中の景色を見たり、おいしそうなものがあれば止まって食べたり、気に入ったところで一泊したりと自由がきくので好きなんです。メキシコ国内で地球９周分（３６万キロ以上）運転するほどドライブが好きです。（生涯無事故を継続中）
趣味はサルサ（ダンス）です。下手な横好きでやり始めたのですが、とにかく好きで、嫌なことがあっても疲れていても悲しくても、テキーラとサルサで友達とバカ騒ぎすれば全て吹っ飛びます（笑）。僕は２０１８年に結婚しましたが、メキシコ人の嫁との出会いのきっかけもサルサでした。車の中ではいつもサルサが掛かっているので、嫁からも呆れられ揶揄されます。（苦笑）
メキシコに来てから日本酒を好きになりました。利き酒師のライセンスも取り、テキーラとも絡めてメキシコ人に日本酒について説明するのも好きです。
メキシコの社会で、メキシコの人達の価値観の中で一日本人（外国人）として生活し、メキシコ国内３６万キロ以上を旅してきて、「これぞメキシコ！」と言える所以なるもの、言葉では説明できない飾らない人間的で、人を幸せに、そして元気にするメキシコの素朴さに、日本の皆様にも五感で触れて頂きたいと思いこの事業を立ち上げました。たくさんの方々に「メキシコを“知る前”の自分と“知った後”の自分はまるで別人」と感じて頂く事が本望です。
<自己紹介>
性格：優しい、普段は物静かであるが好きな事には情熱的で大の負けず嫌い
好きな物：自然と文化と人
感銘を受けた本：植村直己さんの「青春を山に賭けて」
好きな音楽：サルサ、クンビア、バチャータ、レゲトン、ランチェラ（マリアッチ）
好きな食べ物：寿司、刺身、ラーメン、カレー、ポソレ、モレ、マス料理
好きな事：ダンス、食べる事、ドライブ、貧乏旅行、写真、ランニング、メキシコ案内
好きな動物：ネコ、ウサギ、一部のイヌ
今までに行った国：メキシコ、キューバ、アメリカ、カナダ、グアテマラ、ホンジュラス、ペルー、チリ、アルゼンチン、ウルグアイ、シンガポール、マレーシア、ベトナム、インドネシア
<経歴>
１９８２年 静岡県掛川市生まれ
１９９５年 ２年間親元を離れ、長野県売木村へ「山村留学」する
１９９８年 静岡県立浜松商業高等学校に入学
２００１年 日本大学商学部入学 ２００３年3年前期中退
２００４年ー２００５年 カナダに滞在
２００５年 カナダで知り合った数人のメキシコ人達を訪ねにメキシコに１ヵ月滞在し感銘を受ける。カナダでの就労ビザが下りず帰国するも、外国生活をあきらめきれずメキシコ行きを決め、資金集めの為に１年間自動車部品工場で働く
２００６年 メキシコへ渡る
２００７年 メキシコ産フルーツの対日輸出を行う小さな貿易会社に入るものの、２００８年に倒産
２００９年 同じ貿易業界で本格的に営業職を始め、主に未開拓であった地方市場と大型チェーン店の新規開拓に精を出す
２０１８年 メキシコ人の妻と結婚・観光ツアー事業立ち上げ
２０１９年 脱サラ⇒現職
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