2020年7月22日メキシコブログ【キオテ通信】Ko Iwasaki ただ美味しいだけじゃない大衆料理ポソレとは。メキシコ在住１６年目、 「メキシコの素顔を世界に！」をモットーに、 複雑で広大なメキシコを【お得】で【楽】で【濃厚】な完全プライベート日本語ツアーで、 いつかまた戻ってきたくなるメキシコ旅行を提供しています、 公認日本語 […]
2020年7月13日メキシコブログ【キオテ通信】Ko Iwasaki 【モルカヘテ】メソアメリカ版すり鉢メキシコ在住１５年目、 「メキシコの素顔を世界に！」 をモットーに、 メキシコ公認ツアーガイド兼ドライバーの岩﨑コウです。 昨日は一日の終わりに、 テキーラをロックでチビチビやりながら本を読んでいたら、 い […]
2023年8月11日メキシコブログ【キオテ通信】Ko Iwasaki ２０００年以上の味、メキシコ料理代表のタマルの話メキシコ在住１８年目、 「メキシコの素顔を世界に！」をモットーに、 メキシコ旅行の政府公認ツアーガイド兼ドライバーをしています岩﨑コウです。 知られざるメキシコ料理「タマル」とは 👆昨日のタマレロ（タマル […]
