2024年4月1日メキシコブログ【キオテ通信】Ko Iwasakiメキシカントリュフ！？ではなくて、クィトゥラコチェとは。メキシコ在住１９年目、 「メキシコの素顔を世界に！」をモットーに、 複雑で広大なメキシコを【お得】で【楽】で【濃厚】な完全プライベート日本語ツアーで、 いつかまた戻ってきたくなるメキシコ旅行を提供しています、 公認日本語 […]
2020年10月21日メキシコブログ【キオテ通信】Ko Iwasakiあれもこれもメキシコ伝統料理・チラキレスの話。メキシコ在住１５年目、 「メキシコの素顔を世界に！」 をモットーに、 メキシコ公認ツアーガイド兼ドライバーの岩﨑コウです。 ある意味タコスよりもメジャーなチラキレス。（笑） ☝☝ […]
2020年4月14日メキシコブログ【キオテ通信】Ko Iwasakiメキシコ料理の王様：【モレ】（Ｍｏｌｅ）の話 世にある旅行や海外生活について、 ほぼ毎日行き当たりばったりに、 メキシコ現地から好き勝手に書いている、 ゆるすぎるメキシコブログ【キオテ通信】です。 成田から直行便でたったの12時間、 アメ […]
2023年8月12日メキシコブログ【キオテ通信】Ko Iwasaki世界の人が知らないバニラの話メキシコの旅行事情、生活事情を赤裸々につづっているメキシコブログ「キオテ通信」です～。 難しい遺跡の話から、一般的な生活の話、僕のボヤキなど、 その日に思いついた話題をかいて1000本以上、 たぶんメキシコに関するブログ […]
2020年3月3日メキシコブログ【キオテ通信】Ko Iwasakiブリトってメキシコ料理？ブリトはメキシコ料理？ 答えから言いますとノーです。 “タコスと並ぶメキシコの代表的な料理「ブリトー」。 たっぷりの野菜とお肉に加え、 ご飯を一緒に包むことも多く、 ひとつだけでも満腹になれる手軽さが魅力です。 今回は本 […]
2020年9月4日メキシコブログ【キオテ通信】Ko Iwasakiメキシコの伝統的おやつアレグリアとアマランサスの意外な素顔。メキシコ在住１５年目、 「メキシコの素顔を世界に！」 をモットーに、 メキシコ公認ツアーガイド兼ドライバーの岩﨑コウです。 アマラント。 ☝☝☝メキシコの伝統的なお […]
2020年8月4日メキシコブログ【キオテ通信】Ko Iwasakiメキシコを象徴する料理チレス・エン・ノガダとは。メキシコ在住１５年目、 「メキシコの素顔を世界に！」 をモットーに、 メキシコ公認ツアーガイド兼ドライバーの岩﨑コウです。 チレス・エン・ノガダ Ｃｈｉｌｅｓ ｅｎ ｎｏｇａｄａと書きます。 […]
2024年2月15日お客様の声IwasakiKo安倍様／丘様：細かい所まで気配りが出来るMCT絶対お奨めです！美味しい食事にありつけてとても満足しました！ ご旅行の内容 ご旅行期間 ６日間 移動距離 合計２７００km 内容とルート メリダ発メキシコシティ着： メソアメリカ文明の主要遺跡をマヤからオルメカ、トトナカ、テオティワカン […]
2020年7月22日メキシコブログ【キオテ通信】Ko Iwasakiただ美味しいだけじゃない大衆料理ポソレとは。メキシコ在住１６年目、 「メキシコの素顔を世界に！」をモットーに、 複雑で広大なメキシコを【お得】で【楽】で【濃厚】な完全プライベート日本語ツアーで、 いつかまた戻ってきたくなるメキシコ旅行を提供しています、 公認日本語 […]
2020年7月13日メキシコブログ【キオテ通信】Ko Iwasaki【モルカヘテ】メソアメリカ版すり鉢メキシコ在住１５年目、 「メキシコの素顔を世界に！」 をモットーに、 メキシコ公認ツアーガイド兼ドライバーの岩﨑コウです。 昨日は一日の終わりに、 テキーラをロックでチビチビやりながら本を読んでいたら、 い […]
