料理からメキシコが見える。
2020年5月4日
成田から直行便でたったの１２時間、２０２２年の夏休み、年末年始の海外旅行、メキシコ観光は弊社におまかせください。 メキシコ在住１7年目のメキシコガイド兼ドライバーが、 複雑で広大なメキシコを【お得】で【楽】 […]
得するチレ（唐辛子）の話。ただ辛いだけじゃないんです。
2020年4月19日
世にある旅行や海外生活について、 ほぼ毎日行き当たりばったりに、 メキシコ現地から好き勝手に書いている、 ゆるすぎるメキシコブログ【キオテ通信】です。 成田から直行便でたったの12時間、 メキシコ観光は弊社 […]
メキシコ料理の王様：【モレ】（Ｍｏｌｅ）の話
2020年4月14日
世にある旅行や海外生活について、 ほぼ毎日行き当たりばったりに、 メキシコ現地から好き勝手に書いている、 ゆるすぎるメキシコブログ【キオテ通信】です。 成田から直行便でたったの12時間、 アメリカ・カナダの […]
ブリトってメキシコ料理？
2020年3月3日
ブリトはメキシコ料理？ 答えから言いますとノーです。 “タコスと並ぶメキシコの代表的な料理「ブリトー」。 たっぷりの野菜とお肉に加え、 ご飯を一緒に包むことも多く、 ひとつだけでも満腹になれる手軽さが魅力です。 今回は本 […]