どうせ飲むならうまいビール、飲みません？（笑）本物志向があなたを豊かにします。
あなたの１日、ココから始まります。（笑）
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メキシコ在住１６年目、
「メキシコの素顔を世界に！」をモットーに、
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いつかまた戻ってきたくなるメキシコ旅行を提供している、
メキシコ観光省認定日本語ツアーガイド兼ドライバーの岩﨑コウです。
メキシコの数々の遺跡からグルメ、地方の見所、そしてメキシコの雄大な山まで、
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今日も呑気にメキシコから書いています～（笑）
どうせ飲むならうまいビール、飲みません？（笑）本物志向があなたを豊かにします。
ぜんぜんメキシコと関係ない話題のようで、
すみません。（苦笑）
今日は「ビールもどき」の話です。
ビール関係会社にお勤めの方はまた明日覗いてください～
ビール好きな人、
ちゃんと美味しいビール飲みません？（笑）
僕はビール好きで最近は量は減りましたがたまに飲むんです。
実は去年こんなことがありました。
去年日本のスーパーで“ビール”を買ったつもりで家で飲んでたんですが、
なんか味が違ったんです。
「あれ、日本のビールこんな味だっけ」みたいな。
なんというか味がフワフワしたようなボヤけたような。
それで缶を眺めてたら、
発泡酒とかリキュールって書いてあるではないですか。
「え、ビールじゃなくて？」と思いながら。（苦笑）
👆逆カルチャーショック。（苦笑）
「うわぁ騙された・・・」と。（苦笑）
いえいえ、知らずに買った僕が悪かったんです。（泣）
確かに安かった気が・・・
次は間違いなく「ビール」を買って満足したんですが、
結局こういうのが日本国内を安くしているんじゃね？って思ったんです。
現に美味しくないので、
安いだけで世界的にヒットはしていないですよね～？
一部の人はビール会社に洗脳かなんかされて、
「第３のビールうめぇ！」と感じる人もいるのでしょうが、
原材料からしてビールとは違いますからね。
少なくてもメキシコにはありませんが、
これからも入り込む余地はないでしょう。（笑）
メキシコにはテキーラっていう蒸留酒があるんですが、
日本を含む世界各国でバンバン売れています。
価格はピンキリで、
高いものは１瓶１万円（メキシコでね）ぐらいします。
量販店だと、
３０００円から４０００円が平均的でしょうか。
日本酒やワインなどの醸造酒とは単純に比較はできませんが、
テキーラもそれなりにしますね。
でも世界４大スピリッツの一つでもあるテキーラが、
なんでそんなに強気に行けて、
しかも価格を落とさず人気を拡大できているのか。
そればですね、
頑なに使える原料や製造方法を規定しているから、
というのが一つ理由としてあると思います。
日本のビール市場の話になると、
ビールは高くて売れないといって、
極端に言えば何でもアリの方向に行ってしまい、
結果として外国ではウケず販路を拡大できないという状況です。
ちなみにドイツに「ビール純粋令」というの法律があるんですが、
「麦芽・ホップ・水」以外は使っちゃダメよ！というルールです。
なんとこの法律が作られたのは、
アステカで知られるメシカ帝国の首都、
今のメキシコシティにスペイン人が乗り込んでくる３年前、
１５１６年の話。
当時はドイツっていう国はなくて、
神聖ローマ帝国っていう帝国があったんですが、
この頃の有名な事件だと、
この翌年に今のドイツでマルティン・ルターの宗教改革があります。
プロテスタントが生まれた動きですね。
その時代から続くドイツの「ビール純粋令」、
それを今も守るドイツのビールが美味いのは「あ・た・り・ま・え」。
日本ではごちゃごちゃ原材料をいじって、
少しばかり安い「ビールもどき」をつくって、
減少する国内ビール需要を補填する形で「勝った・負けた」とやっているわけです。
しかも大手企業のそういう「もどき」を開発するのにも、
優秀な頭脳を持つ人達が日々「もどき」の開発に躍起になっています。
消費者も「安いから」ってそういう「もどき」を買って、
うまいビールを「飲んだ気」になっている。
元々安いモドキだから値段も上げられず、
利益も上がらず、
優秀なモドキ開発部隊も給料が上がらない。
日本酒も同じだと思うんです。
今では炭酸入れたスパークリング酒とか、
果汁を入れたフルーツ味の日本酒もたくさんあります。
それも時代の流れっていう一言で終わってしまうのでしょうが？
茹でガエルになるよりはマシなのか・・・
良い商品におカネを払えず、
ビールモドキでビールを飲んだ気になり、
グランピングで自然体験した気になり、
その行きつく先は・・・？
週に一度か二度か三度、
うまい「ビール」を飲んだって、
そんなに家計に響かないと思うんです？
それで国内需要を賄えないなら、
世界でガチンコできるぐらいの立派なビール群を売り込んでみてはいかがでしょう。
ニセモノで満足せず、
本物志向を大事にして、
「現地で」本物を見て・感じてそして実際に動いてみてはいかがでしょ～か～
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