【メキシコの飲み物ポソル】マヤ人が旅のお供にした伝統のエナジードリンク
2026年6月12日
遺跡を見るだけでは分からない、マヤ人の日常。 タバスコ州やチアパス州には、今もマヤ文明の時代から受け継がれる伝統飲料「ポソル（Pozol）」が残っています。 トウモロコシとカカオから作られるこの飲み物は、かつて旅人たちの […]
【カンクンの裏の顔】ただ行くだけのカンクン旅行 はもうオワコン（２／２）
2026年3月12日
「カンクン＝青い海と高級リゾート」。確かにそれも間違いではありません。ですが、その華やかな景色の裏側には、観光地化によって大きく変化したメキシコの現実があります。 このページでは、実際に現地で暮らし、長年ガイドを続けてき […]
メキシコ料理 といえば「 タコス 」の間違い
2025年12月15日
リアルなメキシコをご案内中のメキシコ公認ガイドの岩﨑功です。 メキシコ旅行の悩み事。 メキシコを車で地球5周以上を旅をしていて、 もちろん好きでやっているので、 長時間ドライブでもいつもルンルン気分なんですが、 たまに困 […]