メキシコの伝統飲料「アトレ」の話
メキシコ在住20年、「メキシコの素顔を世界に！」 をモットーにリアルなメキシコをご案内しているメキシコ政府公認ツアーガイド兼ドライバーの岩﨑功です。 忘れちゃいけないメキシコの大事な飲み物 「アトレ」はＡｔｏｌ […]
テキーラの原料アガベ（マゲイ）の正体。
メキシコ在住20年のプロガイド岩﨑功が直接書くためになるメキシコブログです。 観光における料理とは 僕は呑兵衛ではないですが、（笑） お酒が好きで、 お酒でほろ酔いするのも好き、 お酒を飲みながらお客さんと語り合うのも好 […]
メキシコの水道水が飲めないワケ。蛇口から水が飲めるって有難いことだよ。
メキシコって世界で最も多くペットボトル飲料水を消費する国らしい。 日本にいるとあまり感覚が無いかもしれないけれど、 一般的にメキシコでは水道水を飲まない。 飲まないというか、 飲めないに近いだろう。 インドの水も酷いらし […]
プルケから分かるメキシコの歴史（２／２）
メキシコはコロナ禍において入国規制がない、数少ない「今行ける海外旅行先」です。 成田から直行便でたったの１２時間、２０２２年の海外旅行、メキシコ観光は弊社におまかせください。 メキシコ在住１８年目のメキシコ […]
メキシコのお酒プルケから感じるメキシコの歴史（１／２）
メキシコはコロナ禍において入国規制がない、数少ない「今行ける海外旅行先」です。 成田から直行便でたったの１２時間、２０２４年の海外旅行、メキシコ観光は弊社におまかせください。 メキシコ在住１８年目のメキシコ […]
みんなが知らないカカオの話。
メキシコ在住１８年目、 「メキシコの素顔を世界に！」 をモットーに、 メキシコ旅行の政府公認ツアーガイド兼ドライバーをしています岩﨑コウです。 今日もメキシコから書いています～ カカオの話。 👆木になるカ […]
カカオの里と遺跡の組み合わせで、メキシコ度はマックスに。（３／３）
世にある旅行や海外生活について、 ほぼ毎日行き当たりばったりに、 メキシコ現地から好き勝手に書いている、 ゆるすぎるメキシコブログ【キオテ通信】です。 成田から直行便でたったの12時間、 アメ […]
カカオの里でカカオを知ればチョコが余計に美味しくなるよ、の巻（２／３）
世にある旅行や海外生活について、 ほぼ毎日行き当たりばったりに、 メキシコ現地から好き勝手に書いている、 ゆるすぎるメキシコブログ【キオテ通信】です。 成田から直行便でたったの12時間、 アメ […]
チョコが好きならメキシコへ行こう（笑）カカオの深い話～。（１／３）
世にある旅行や海外生活について、 ほぼ毎日行き当たりばったりに、 メキシコ現地から好き勝手に書いている、 ゆるすぎるメキシコブログ【キオテ通信】です。 成田から直行便でたったの12時間、 アメ […]
テキーラとメスカルから考えたい。浪費型の生活から抜け出ると豊かになる話。（３／３）
世にある旅行や海外生活について、 ほぼ毎日行き当たりばったりに、 メキシコ現地から好き勝手に書いている、 ゆるすぎるメキシコブログ【キオテ通信】です。 成田から直行便でたったの12時間、 20 […]