ブリトってメキシコ料理?

ブリトはメキシコ料理? 答えから言いますとノーです。 “タコスと並ぶメキシコの代表的な料理「ブリトー」。 たっぷりの野菜とお肉に加え、 ご飯を一緒に包むことも多く、 ひとつだけでも満腹になれる手軽さが魅力です。 今回は本 […]

ピンチからチャンスへ

コロナウイルスに騒ぎが始まってからいよいよ一ヶ月以上が経ちました。 水際対策をしているといいつつも、感染者数は増える一方。 ようやく?、日本の有識者団体が感染拡大抑止のために、 不要な外出を自粛するよう発表したようですが […]

起業に適正年齢はあるのか

日本でも起業とかベンチャー(スタートアップ)とか盛んに言われるようになったこの時代。 若い人(自分も一応気持ちは若者ですが)は血気盛んに事業興しに躍起になっているようですね。 若い頃から目標ややりたい事があるってスゴイい […]

メキシコへ住もうと思っている人へ

メキシコ在住16年目、 「メキシコの素顔を世界に!」をモットーに、 複雑で広大なメキシコを【お得】で【楽】で【濃厚】な完全プライベート日本語ツアーで、 いつかまた戻ってきたくなるメキシコ旅行を提供しています、 公認日本語 […]

ツォンパントゥリとは。

メキシコ在住15年目、 「メキシコの素顔を世界に!」 をモットーに、 メキシコ公認ツアーガイド兼ドライバーの岩﨑コウです。   小学校のころ、 近所のお寺で肝試しをした思い出があります。(笑) 今の子共達も肝試 […]

メキシコの豆腐で幸せを感じる

メキシコの旅行事情、生活事情を赤裸々につづっているメキシコブログ「キオテ通信」です~。 難しい遺跡の話から、一般的な生活の話、僕のボヤキなど、 その日に思いついた話題をかいて1000本以上、 たぶんメキシコに関するブログ […]