普通メキシコでしか飲めないプルケの話。
メキシコ在住16年目、
「メキシコの素顔を世界に!」をモットーに、
複雑で広大なメキシコを【お得】で【楽】で【濃厚】な完全プライベート日本語ツアーで、 いつかまた戻ってきたくなるメキシコ旅行を提供しています、 公認日本語ツアーガイド兼ドライバーの岩﨑コウです。普通メキシコでしか飲めないプルケの話。
Uctli
ナワトル語でプルケ(Pulque)。
プルケはナワトル語ではなくて、
カリブ海の大アンティル諸島のアラワク族の言語Pulcreからメキシコに持ち込まれました。
プルケは、
メキシコを代表するアルコール飲料の一つ。
メキシコのお酒と言えば、
コロナビール、
強いお酒として有名なテキーラはご存知の方も多いと思います。
あと最近知名度も上がって来ている蒸留酒メスカル。
あと一つ忘れちゃいけないお酒がこのプルケです。
これは聞いた事が無い方も多いと思います。
なぜならばボトルなどの工業商品として売られていないから。
それ故輸出もされていません。(はず)
いえ、
なんか缶入りプルケが日本の酒蔵さんから出ているという投稿をみました。(苦笑)
飲んだことがないので、
そのお味はわかりませんが、、、
醸造酒ですので、
アルコール度数はビールと同じぐらいで、
見た目は白濁していて、
おいしいプルケというのは爽快な味わいで癖がなく、
強いて言うならば、
ほんのりヤクルト?に近い味がします。(笑)
あまり美味しくない、
良くないプルケというのは、
臭みがあり、
コレを飲んでキライになる人もいるようです。(苦笑)
店によってはフルーツフレーバーがついていたりしていますが、
ナチュラルのものは白色です。
あと、
あまり飲み過ぎるとお腹が緩くなるのでご注意を。(苦笑)
この現象は現にスペイン人が書いた歴史書にも描かれていて、
プルケが悪いわけではありません。(笑)
そういうものなんです。
儀式(セレモニー)です。
“ボラドーレス”もアクロバットショーではなく、
儀式です。
自傷行為も人身生贄も、
儀式です。
その目的は、
神様とのコミュニケーション。
トゥラ(Tula)の首長であった“ケッツァルコアトル”の有名な伝説では、
3人の“的”に騙されてプルケを4杯飲んでしまい、
酔っ払って自身の姉と関係を持ってしまいます。
翌日も最も大切な神様とのコミュニケーションである自傷行為を怠るなど、
市民にもそれが伝わりトゥラの崩壊に繋がります。
各種の“儀式”は、
人々の生活に不可欠なものであり、
また日々の生活の一部でもあり、
それを抜きにすることなど考えられなかったのです。
ちょっと長くなり過ぎましたので、(苦笑)
お酒の作り方についてはまた書きますね。
メキシコに来て頂ければ、
醸造所、蒸留所にもお連れすることができます~
是非行ってみてください!
【キオテQ&A】
栃木県・南原さん Q.コロナ禍ですが、メキシコに行けるのでしょうか? A.結論だけ申しますと「可能」です。 私もコロナ禍で日本ーメキシコを往復しました。 来週お客様がいらっしゃいますが、 私からは「条件付き」でご案内させて頂いております。 他のツアーの利用や個人で移動する場合には、 私のツアーが終わった後にして頂いています。 または、全日お任せ頂ければ、 空港-ホテル間の送迎無料や、 コロナの陰性証明書サポートのディスカウントなど、 特典を提示させて頂いております。 これらは可能な限り人との接触を避ける意図で提示させて頂いている特別措置です。 このように、 やり方次第ではこのような状況でも、 ご旅行頂く事は可能です。 [su_button url="https://mexicoct.com/category/blog/" style="flat" background="#ce608d" size="5" radius="round" icon="icon: chevron-right" text_shadow="0px 0px 0px #000000" desc="バックナンバーはこちら!"]メキシコ発【キオテ通信】[/su_button] 一番下に関連記事が表示されるようになりました~ 画面を一番下👇👇👇までスクロール~ 【お一人のお客様同士のライドシェア】 [su_button url="https://mexicoct.com/rideshare/" style="flat" background="#ce608d" size="5" radius="round" icon="icon: chevron-right" text_shadow="0px 0px 0px #000000" desc=""]お得なキオテのライドシェア詳細はこちら[/su_button]SNSにてメキシコの写真と動画を多数アップしています!
#MexicoCompleteTravel
20年近くメキシコの社会にどっぷり浸かり生活している私から見た「メキシコの素顔」を、文章、写真、動画でご紹介しております。 ぜひフォローをお願いします!View this post on Instagram


